Простые рецепты

А эти еще и диетические

1. Суп картофельный.
Морковь 2 шт, сельдерей, корень петрушки, луковицу (разрезанную на 4 части) варить в кипящей воде (1,5 литра) до полуготовности. Добавить нарезанный картофель, посолить. Отдельно смешать 2-4 ст. ложки сметаны и желток. Когда картошка сварится, добавить при помешивании сметану с желтком и мелко порезанную зелень.

2. Суп-пюре из овощей.
Варианты набора овощей для супа по 3-4 вида:
а) картофель, морковь, репчатый лук — по 2 шт.;
б) картофель, репчатый лук и свекла;
в) кабачки и морковь.
Овощи нарезать и варить 10 минут. Протереть через сито и разбавить овощным отваром до нужной консистенции. Смесь нагреть, довести до кипения и заправить сливками, молоком или сливочным маслом.

3. Рис, тушеный с овощами.
Рис (0,5 стакана) промыть, смешать с нарезанной кубиками морковью (3 шт.), 1 мелко нарезанной луковицей и 2 помидорами, нарезанными дольками. Добавить соли и тушить в небольшом количестве воды (1,5 стакана) до мягкости, затем добавить 3-4 ст. ложки растительного масла и потушить ещё 3-5 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

4. Омлет.
5 яиц и стакан молока (200 мл) взбиваете вилкой или венчиком.
в духовку эту смесь на минут 20. Всё!!!пышный вкусный! Соль сами сколько вам надо, щепотку

5. Котлеты куриные с кабачком на пару.
400 гр куриного фарша смешать с 1 яйцом и 1 натёртым на тёрке кабачком.Чуток соли и черного перца, 2 стловые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления. Скатать шарики и в пароварку.

6. Ленивые вареники.
150 г творога
1 ст. ложка пшеничной муки
1 яйцо
1,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка сметаны
Творог протереть через сито, добавить муку, яйцо, сахар и тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать тонкую колбаску, нарезать ее на небольшие кусочки и сварить их в кипящей воде в течение 5 минут. Готовые вареники вынуть шумовкой, выложить на тарелку и полить сметаной.

Формы организации обучения в университетах Великобритании

В обучении в университетах и колледжах Великобритании, как правило используются изложенные ниже методы или формы организации работы студентов. Следует учесть, что в зависимости от специальности, программа и недельная нагрузка будет разная, ведь у каждого факультета и специальности есть свое расписание. Например, на одних специальностях, студенты должны посещать лекции в течении всей недели, на других – только несколько часов в неделю отводится лекционным занятиям, а остальное время посвящается самостоятельной работе.

ЛЕКЦИИ - LECTURES

Одна из форм организации обучения в университете и колледже Великобритании. Особенностью лекций в ВУЗах Великобритании являются: большие классы, как правило, продолжительностью около одного часа, где преподаватель говорит о предмете, а студенты конспектируют излагаемый материал. На лекции может присутствовать свыше 100 студентов. Особенность работы на лекции является конспектирование материала, у студентов нет возможности задавать вопросы и проводить обсуждения и дискуссии. Лекции, как правило, предназначены для того, чтобы:
• Изложить новый материал, который впоследствии будет детально разбираться на семинарах и практических занятиях, или самостоятельно студентом;
• Изложение общих основ курса, объяснение основных тем изучаемого предмета;
• Предоставление новой информации по определенному предмету, которая не включена в учебники или учебную программу.

СЕМИНАРЫ - SEMINARS

Семинары отличаются от лекций количеством задействованных в нем студентов. Это небольшие классы, на которых студенты и преподаватель обсуждают тему. Зачастую в университетах Великобритании семинары длятся дольше лекции.
Тема семинара заранее известна студенту, поэтому семинарские занятия требуют дополнительной самостоятельной работы от студента. Основная задача семинара – обсуждение и дискуссия по определенной проблеме изучаемого предмета. Студенты не должны предоставить правильный ответ, прежде всего, они должны понять различные аргументы и точки зрения по одному и тому же вопросу, и на этой основе сделать выводы.
На семинарских занятиях вы научитесь критически мыслить и анализировать тему с разных точек зрения.

КОНСУЛЬТАЦИИ \TUTORIALS

Консультации – встречи студента или группы студентов с куратором, преподавателем, которые направлены на то, чтобы дать студенту руководство по определенной теме, предмету или заданию.
Консультация с преподавателем поможет вам разобраться в работе, которую вы делаете или выполнили, или помочь вам решить проблемы, которые возникли при изучении определенного предмета.

ПРАКТИКУМЫ \PRACTICAL WORK\Self Directed learning (SDL)

Часть курсов в университетах Великобритании включает такие формы работы, как практические семинары, лабораторные занятия, практикумы или тренинги. Эти занятия предназначены для того, чтобы дать вам практический опыт теории и выработать практические навыки.
Чаще всего на этих занятиях вы будете работать индивидуально, но есть занятия, ка которых вы должны будете взаимодействовать и с другими студентами.

ПРАКТИКА ИЛИ СТАЖИРОВКА \WORK TRAINING

На некоторых курсах вам необходимо будет получать практические навыки, работая на предприятии или например в больнице. Эти занятия будут проходить как часть учебной программы.
Большинство программ включает стажировки – возможность работать определенное время во время обучения и получить опыт, знания и навыки, необходимые для дальнейшего трудоустройства после окончания университета.
Стажировка не является обязательной частью программы, наличие стажировок в учебном процессе определяется университетом и специальностью обучения.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА \INDEPENDENT STUDIES

Неотъемлемой частью обучения в университете Великобритании, а также в Британской академической культуре является самостоятельная работа. Она может проводится индивидуально студентом или в группе студентов для того, чтобы исследовать определенную тему, написать эссе, провести независимое исследование или подготовить презентацию. Основная задача самостоятельной работы:
• Помочь вам развить навыки критического анализа и решения проблем
• Развивать у студентов навыки исследования (например, найти соответствующие книги и статьи)
• Более подробное изучение студентом определенной темы, развитие своего собственного мнения, идеи.

ПИСЬМЕННАЯ РАБОТА \WRITTEN WORK

Есть несколько видов письменных работ, которые используются в учебном процессе:
• Эссе
• Проект или диссертация (Длинное эссе на основе обширного независимого исследования, сбор данных или экспериментов)
• Проблемы (например, ряд математических проблем).
Письменные работы часто оцениваются.

Другие проекты и задания

На некоторых курсах, вам могут предложить произвести работу в других формах. Например - написать компьютерную программу, подготовить стендовый доклад на тему, или подготовить практическую работу.

ФОРМЫ КОНТРОЛЯ

Экзамены и оценки
В учебных заведениях Великобритании используют различные формы контроля уровня знаний студента:
• «Закрытые» экзамены \ closed examinations – на которых вы не можете использовать книги и учебные пособия для того, чтобы подготовить ответ на вопрос или серию вопросов;
• «Открытые» экзамены \ open examinations - время которых, вы можете использовать книги и учебные пособия для подготовки ответа на вопрос. В некоторых случаях студентам разрешено получить задание и подготовить его дома;
• Эссе, индивидуальные проекты или диссертации
• Группа рабочих проектов
• Презентация на семинаре
• Презентация или отчет о выполненной работе (например, арт-шоу или музыкальное исполнение)
• Практические занятия (например, в лабораториях или в больничных палатах).
Некоторые виды работы «постоянно оцениваются», что означает, что вместо экзаменов в конце года, ваш прогресс оценивается и отмечается в течение всего процесса обучения.

ПОДДЕРЖКА СТУДЕНТОВ ВО ВРЕМЯ ОБУЧЕНИЯ В УНИВЕРСИТЕТЕ

Не переживайте, если процесс обучения в университете Великобритании покажется вам сложным, или вам будет трудно справиться со всеми заданиями. Учебные заведения предоставляют необходимую поддержку для студентов и этим обеспечивают успешное обучение и окончание учебной программы студентами.
Не бойтесь просить о помощи консультантов, академических сотрудников. Во время обучения вам будет назначен личный наставник, который поможет разобраться в системе образования, а также адаптироваться к учебному процессу.

источник

Муравейник

Тортик из советского прошлого.
Методом подбора со временем определились составляющие:
- печенье (песочное, с маком) 400 г.
я использую такое

- сгущенка (главное, чтобы в составе были только сахар и молоко, и никаких растительных жиров) 1 банка около 400 г.
- масло сливочное 100 г.
- орехи грецкие 100 г.
- шоколад темный 50 г.

Печенье, орехи и шоколад порубить на мелкие кусочки и смешать.
Сгущенку сварить (2 часа), охладить до комнатной температуры.
Масло нагреть до комнатной температуры, взбить миксером. Постепенно (по столовой ложке) добавляя вареную сгущенку продолжать взбивать.
Смешать полученный крем с сухой смесью.
Выложить на блюдо горкой или порционно в кексовые формочки.